Login

กล้วยน้ำว้าอบ ตราเรือนไทย

p1

        " กล้วยน้ำว้า "จัดเป็นกล้วยพื้นเมืองที่พบได้ทั่วไปในทุกภาคของประเทศไทย เป็นกล้วยที่นิยมปลูกไว้ในทุกครัวเรือนเพื่อการรับประทานผลสุก และแปรรูปผลดิบ รวมถึงการนำส่วนต่างๆมาใช้ประโยชน์ โดยเฉพาะใบตองที่ใช้สำหรับห่ออาหารหรือประกอบอาหาร หัวปลีและหยวกกล้วย ยังสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้    

     "กลุ่มอาชีพกล้วยอบเรือนไทย" ตั้งอยู่ที่ บ้านเลขที่ 114  ม.3 ต.แม่สุก อ.แม่ใจ จ.พะเยา   แรกเริ่มกลุ่มฯได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2552 เป็นการรวมกลุ่มของแม่บ้านในพื้นที่เพื่อทำอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ในครัวเรือน โดยทางกลุ่มฯเห็นว่า "กล้วยน้ำว้า" ที่มีการปลูกอยู่ในหมู่บ้านเป็นจำนวนมากเกือบทุกหลังคาเรือน มีทั้งปลูกตามหัวไร่ปลายนาหรือปลูกแสมในสวนยางพารา ซึ่งนอกจากการตัดใบตองขายแล้วก็มีการขายผลกล้วยสุกด้วย แต่ไม่ค่อยได้ราคาเท่าใด จึงคิดนำผลสุกของกล้วยน้ำว้ามาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่ากลายเป็น "กล้วยน้ำว้าอบ" โดยใช้เครื่องหมายการค้า "ตราเรือนไทย"

     โดยวิธีการผลิตจะนำผลกล้วยน้ำว้าสุก มาปลอกเปลือกออก แล้วนำไปตากไว้บนลานตากภายในโรงเรือน ซึ่งมีลักษณะเป็นโรงเรือนรูปโดมโดยมีมุ้งลวดติดรอบด้านเพื่อป้องกันแมลงวัน เมื่อมีแสงแดดจะทำให้ภายในโดมมีอุณหภูมิสูงถึง 60 - 70 องศาเซลเซียส ในการอบแต่ละครั้งจะใช้เวลา 5 วัน ซึ่งเป็นการอบโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ เป็นการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

            ปัจจุบันตัวสินค้าได้เป็นที่ยอมรับของตลาด เป็นที่นิยมของผู้บริโภคโดยทั่วไป มีการสั่งซื้อเพื่อไปจำหน่ายต่อตามตลาดชุมชนหรือร้านขายของฝากต่างๆเป็นจำนวนมาก อีกทั้งทางกลุ่มฯยังได้นำไปจำหน่ายตาม งานออกร้านแสดงสินค้า OTOP ต่างๆเป็นประจำ ทำให้มียอดจำหน่ายสินค้าเพิ่มขึ้นทุกปี อีกทั้งสินค้ายังได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตจากกระทรวงสาธาณสุข ปี พ.ศ. 2555 และการคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์ ระดับสองดาว ประเภทอาหาร ตามโครงการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย ปี พ.ศ. 2555 (OTOP Product Champion ) อีกด้วย       

     ท้ายนี้ คุณเลย  หาญฟ้าเขียว ประธานกลุ่มฯ ฝากขอบคุณลูกค้าที่อุดหนุนสินค้าทุกท่าน และขอให้ไว้วางใจในคุณภาพ ความสะอาด สีของกล้วยอบอาจจะดูคล้ำ สีไม่สวย แต่เป็นกล้วยน้ำว้าอบ 100% รสชาติหวานตามธรรมชาติ ไม่ใส่น้ำผึ้งหรือแต่งสี และเนื่องจากสินค้าผลิตตามการสั่งซื้อ จำนวน ขนาด หรือรูปแบบบรรจุภัณฑ์ (กล่องพลาสติกหรือถุงพลาสติกสูญญากาศ) ตามที่ลูกค้าต้องการ หากต้องการสั่งซื้อสินค้าขอรบกวนโทรศัพท์ติดต่อที่เบอร์ คุณเลย หาญฟ้าเขียว 087-8022290 หรือ คุณสายหยุด น้อมแนบ 081-2863114 เพื่อที่ทางกลุ่มฯจะได้ผลิต "กล้วยน้ำว้าอบ ตราเรือนไทย" ให้ทุกท่านได้ตรงตามเวลาที่ต้องการครับ

p5

p2

p3

p4

p6

องค์การบริหารส่วนจังหวัดพะเยา

ศูนย์ราชการจังหวัดพะเยา ต.บ้านต๋อม อ.เมือง จ.พะเยา 56000

โทรศัพท์. 054-409-400-3  โทรสาร. 054-409419 , 054-431222